Cara Membuat Soes Kentang - Untuk membuat aneka kue dari kentang yang lezat dan sedap bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka resep kue basah berbahan kentang antara lain Soes Kentang. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 300 ml air
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 5 butir telur
- 150 gram kentang kukus (lumatkan)
- 150 gram keju parut
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- Mentega dan air dimasak sampai mendidih, masukkan tepung terigu lalu aduk rata sampai adonan tidak lengket di panci.
- Biarkan sampai adonan dingin, masukkan telur satu persatu, garam dan merica, sambil diaduk terus.
- Masukkan kentang dan keju parut, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi keong atau sesukanya, goreng sampai matang.
- Sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment