October 5, 2009

Cara Membuat Pepes Sapi Kelapa Muda

Aneka Lauk | Aneka Sayur | Aneka Kue | Aneka Minuman
Cara Membuat Pepes Sapi Kelapa Muda - Untuk membuat aneka resep pepes yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka resep pepes antara lain Pepes Sapi Kelapa Muda. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan yang disiapkan :
  • 250 gram daging sapi (dipotong dadu)
  • 1/2 butir kelapa muda (diparut)
  • dain pisang secukupnya
Bumbu yang diperlukan :
  • 4 bawang merah (dihaluskan)
  • 5 buah cabe rawit (dihaluskan)
  • lada halus secukupnya
  • garam secukupnya
Cara memasak :
  1. Campur daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan sejenak agar meresap.
  2. Masukkan parutan kelapa muda, aduk-aduk sampai rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang, bungkus menjadi beberapa bagian. Kukus sampai matang lalu angkat.
  4. Panggang diatas bara api.
  5. Sajikan sebagai teman makan yang lezat.

No comments: