Cara Membuat Kue Keju - Untuk membuat kue kering dengan bahan keju yang sedap dan lezat, ada alternatif untuk membuat aneka kue kering dengan bahan keju antara lain Kue Keju. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 250 gram keju parut
- 6 butir telur
- 350 gram tepung ketan
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- Aduk telur, keju dan garam sampai rata.
- Masukkan tepung ketang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, bentuk seperti telur gabus dengan dua belah telapak tangan dan langsung masukkan ke dalam minyak dingin di dalam wajan.
- Kerjakan terus sampai adonan cukup banyak. Jerangkan wajan di atas api kecil dan biarkan sampai minyak panas dan kue terapung.
- Aduk-aduk dan goreng sampai matang dan kering lalu angkat.
No comments:
Post a Comment