Cara Membuat Pepes Oncom - Untuk membuat aneka macam masakan pepes yang sedap dan bervariasi selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka resep pepes antara lain Pepes Oncom. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 3 buah oncom hitam
- daun pisang secukupnya
- 3 buah cabai hijau
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- Haluskan oncom, haluskan juga semua bumbu kecuali daun salam dan serai.
- Campur oncom dengan bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai, aduk sampai rata.
- Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang.
- Sajikan selagi hangat.
No comments:
Post a Comment