Cara Membuat Lumpur Kentang - Untuk membuat masakan kue dari kentang yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat resep aneka kue dari kentang antara lain Lumpur Kentang. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram kentang rebus (kukus dan haluskan)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram mentega cair
- 2 gelas santang (dari 1 butir kelapa)
- 50 gram kismis
- garam secukupnya
- vanilli secukupnya
- Kocok telur dengan gula dan vanilli sampai mengembang.
- Masukkan mentega cair, aduk sampai rata, lalu masukkan tepung terigu, kentang dan santan, aduk sampai rata.
- Panggang dalam oven dengan cetakan cara bikang atau menurut selera.
- Siap disajikan.
No comments:
Post a Comment