Cara Membuat Ayam Goreng Istimewa - Untuk membuat ayam goreng yang sedap dan lezat berselera dan istimewa bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat resep ayam goreng spesial antara lain Ayam Goreng Istimewa. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 1 ekor ayam muda yang gemuk
- 4 buah kemiri
- 4 buah cabe merah
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan air asam
- 1 gelas santan kelapa
- garam secukupnya
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Masukkan ayam ke dalam wajan dan tambahkan semua bumbu yang telah dihaluskan serta santan. Rebus sampai ayam empuk dan kuahnya kering.
- Angkat dan goreng ayam dalam minyak panas.
- Siap disajikan.
No comments:
Post a Comment