Cara Membuat Acar Kuning - Untuk membuat aneka masakan acar yang sedap dan lezat bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat aneka resep masakan acar antara lain Acar Kuning. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 6 buah wortel
- 2 buah mentimun
- 2 sendok makan cuka
- minyak goreng secukupnya
- 5 buah bawang merah (diiris tipis)
- 2 siung bawang putih (diiris tipis)
- 1 potong jahe (dimemarkan)
- 1 potong kunyit (dimemarkan)
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- Mentimun dikupas dan dihilangkan isinya. Iris tipis sekitar 2 cm, begitu juga dengan wortel.
- Timun diuleni dengan air garam, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu, tambahkan air. Kalau sudah mendidih, masukkan sayurannya. Tunggu sampai masak baru diangkat.
- Sajikan pada piring saji.
No comments:
Post a Comment