Cara Membuat Kue Lidah Kucing - Untuk membuat aneka kue kering yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat resep aneka kue kering antara lain Kue Lidah Kucing. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 300 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue (ketiga bahan diatas diayak menjadi satu)
- 300 gram mentega
- 250 gram gula pasir halus
- 200 gram kismis (taburi dengan tepung terigu)
- 6 butir telur (diambil putihnya terus kocok sampai kaku)
- Kocok mentega dan gula sampai mentega lembut, masukkan putih telur, kocok dan campur tepung terigu, baking powder, soda kue, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan kismis bertabur tepung terigu ke dalam adonan kue, sambil terus diaduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam kantong semprotan kue, gunting ujungnya selebar 3/4 cm. Semprotkan kue di atas loyang datar bersemir margarin sepanjang 4 cm.
- Panggang kue dalam oven sampai kue kering dan matang.
- Angkat dan biarkan dingin lalu masukkan dalam toples.
No comments:
Post a Comment