Cara Membuat Sambal Goreng Tempe - Untuk membuat aneka sambal goreng yang sedap bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat hidangan sambal goreng antara lain Sambal Goreng Tempe. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 350 gram tempe
- 200 gram udang basah
- 1 gelas santan kental
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- Tempe dipotong memanjang lalu goreng. Udang basah dibersihkan lalu goreng setengah matang.
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah, diiris tipis-tipis.
- Irisan bumbu ditumis sampai harum, lalu masukkan santan, kecap manis, lalu aduk sampai rata, tunggu sampai mendidih. Masukkan tempe goreng, udang goreng, lada/merica bubuk, garam, aduk sampai rata. Tunggu sampai bumbu meresap lalu baru diangkat.
- Sajikan sebagai teman makan yang lezat.
No comments:
Post a Comment