Cara Memasak Kepiting Kuah Jamur - Untuk membuat aneka masakan dari kepiting yang sedap dan lezat bagi keluarga, ada alternatif resep untuk membuat aneka hidangan kepiting antara lain Kepiting Kuah Jamur. Berikut cara membuatnya :
Bahan-bahan yang disiapkan :
- 100 gram daging kepiting
- 150 gram kerang kupas
- 100 gram udang segar
- 750 gram jamur kuping (seduh dan tiriskan)
- 100 gram jamur kancing
- 3 sendok makan mentega
- 4 siung bawang putih (dicincang)
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kepiting, aduk-aduk. Tuangi kaldu ayam dan biarkan mendidih.
- Masukkan kerang, udang dan daun bawang.
- Setelah kepiting, kerang dan udang berubah warna, masukkan jamur. Bumbui dengan garam dan merica. Masak sampai matang
- Sajikan panas.
No comments:
Post a Comment